本場ベトナム料理

2025年3月1日/ベトナム 2025年2月 出張

こんにちは😊新入社員のOです!

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今回はベトナム料理屋さん”CHU GO AUTHENTIC VIETNAMESE CUISINE”というお店に行ってきました!

店内は分かりずらいですが…ターヒエン通りから徒歩で行けます!入口にエレベーターがあり、6階まであがるとたどり着きます。

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ミシュランガイドレストランに掲載されており、「眺めが良い」と記載されているだけあって、“ホアンキエム湖”を望む事が出来る、景色の良いレストランです。

予約をせずに入ったのですが、先約が入っていて制限時間があるほど人気なお店なのだと思います!

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夜の夜景で眺めがいい時はワインですね🍷

スプライトも一緒に。

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ベトナム料理生春巻きと揚げ春巻きです

生の方は少し癖が強く苦手な方は苦手かもしれません。この揚げ春巻きはお肉たっぷり詰まっててすごく美味しかったです🎶

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お肉料理です!

左は角煮のような味でお肉も柔らかくて美味しかったです😋

右はステーキ?少し肉が固く、臭い感じもしました!

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タイで初めて空芯菜を食べてからどハマりしてしまい、、ベトナムの空芯菜チャレンジしてみました!ニンニクが効いていてとっても美味しかったです!

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他にもベトナムならではの料理がたくさんあって雰囲気も最高に良かったのでぜひ1度訪れてみてください🌟