こんにちは！社員のS・Rです！

タイ出張中、アソークにある「仙台釜神家」で家系ラーメンを食べました。

海外で食べるラーメンということで、最初はどんな味なのか少し気になっていましたが、店内に入ると日本らしい雰囲気があり、どこかホッとする空間でした。

こちらは日本人オーナーが経営しているお店で、ラーメンだけでなく、日本人にも馴染みのある料理やお酒なども楽しめるのが特徴です。

夜は居酒屋としても営業しており、メニューを見ていると日本にいるような感覚になりました。

今回いただいたのは、もちろん家系ラーメンです！

スープの濃厚な味わいや豚骨のコク、麺とのバランスもしっかりと家系らしく、ひと口食べて驚きました。

タイにいながら、ここまで日本の味を再現できるのかと思うほど本格的で、海外で食べるラーメンということを忘れてしまうほどでした。

出張中に日本食が恋しくなったときにも、かなり嬉しい一杯です。

さらに、ラーメンのお供にはライスも注文しました！このライスが日本米だったことも嬉しいポイントです！

ラーメンと一緒に食べ始めると箸が止まらず、気付けばついつい食べすぎてしまいました。

タイで本格的な家系ラーメンと日本米を味わえるとは思っていなかったので、今回の出張で印象に残る食事のひとつになりました。