こんにちは！社員のS・Rです！

タイ出張の最後に、スワンナプーム国際空港内にあるTUK TUKで、今回の旅を締めくくるタイ料理をいただきました。

店名の通り、店先にはトゥクトゥクの置物が飾られていて、空港にいながら最後の最後までタイらしい雰囲気を感じられるのが印象的でした！

出発直前ということで少し寂しさもありましたが、トゥクトゥクを眺めながら食事をしていると、今回の出張で訪れたさまざまな場所を思い出し、最後までタイを満喫しているような気分になりました。

今回注文したのはガパオライスです！

これまでの出張中にも何度かガパオライスを食べましたが、こちらは汁気が多めのタイプで、これまで食べたものとは少し違った味わいでした。

ご飯に具材の旨味やソースがしっかり絡み、食べ進めるほどおいしさと辛さを感じました！

今回のタイ出張で食べたガパオライスの中でも特に好みの味で、個人的には出張中に食べた料理の中で一番おいしいガパオライスでした！

また、セットで付いてきたスープも印象的でした。

中には丸くカットされたたまご豆腐が入っていて、日本で食べる豆腐入りのスープとはまた違った見た目ですが、インパクトに反して優しい味わいで、ガパオライスとの相性も良かったです。

タイを離れる直前まで現地の料理を楽しむことができ、今回の出張を締めくくるのにぴったりの食事になりました。