TRUNK COFFEE LAB
こんにちは。社員のY・Sです。
今回は、名古屋市中区伊勢山にある「TRUNK COFFEE LAB 東別院」に行ってきました。
お店の前でまず目に入ったのは、コンクリートの壁に大きく掲げられた「TRUNK COFFEE」の文字です。建物の素材を生かした外観は存在感があり、入口から見える木製の家具との組み合わせも印象的でした。コーヒー豆やカップの写真が入った看板も置かれていて、これからどんな一杯に出会えるのか、楽しみになります。
店内は、グレーの壁や黒い金属のフレームに、木のテーブルや椅子を合わせた空間です。天井の配管などが見える造りになっていて、飾りすぎないかっこよさが感じられました。その一方で、木目の表情や温かな色の照明が、やわらかい雰囲気を添えています。入口付近には長いベンチがあり、丸い木製のロゴ看板も、お店らしさを感じるポイントでした。
今回は、ミルク入りのアイスカフェラテを注文しました。背の高い透明なグラスに大きな氷が入り、淡い色のドリンクと底に見える茶色の濃淡がきれいでした。四角いコースターに置かれたグラスは、木目のはっきりしたテーブルともよく合っています。テーブルには光が差し込んでいて、グラスや氷の透明感が引き立ち、写真に残したくなる一杯でした。
席の周りに目を向けると、コーヒーの器具やカップなども並んでいました。ドリンクだけでなく、こうした道具を眺められるのも楽しいところです。普段は何気なく飲んでいるコーヒーですが、お店の空間や道具に触れることで、一杯を楽しむ時間そのものに目を向けるきっかけになりました。
無機質な素材と木のぬくもりが調和していました。東別院周辺を訪れた際には、店内の雰囲気とともにコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか。